Vergani panettoni artigianali

Tutto ebbe inizio nel 1944 in un piccolo laboratorio artigianale di pasticceria a Milano.
Grazie alla loro genuinità e bontà, i Panettoni del giovane Angelo Vergani, pasticcere per passione, in pochi anni seppero conquistare i milanesi e rapidamente si diffusero anche al di fuori dei confini meneghini: la storia del Panettone Vergani è la storia di una famiglia che da oltre settant’anni custodisce e tramanda un’antica tradizione producendo il dolce milanese per eccellenza con cura artigianale, anche se su scala industriale.
Dal laboratorio di via Oristano (a poche centinaia di metri da dove sorse la prima pasticceria) escono infatti 600.000 Panettoni l’anno, ciascuno preparato con la ricetta e il lievito madre del bisnonno Angelo.
Al passo con i tempi, negli ultimi anni le creazioni Vergani hanno introdotto ingredienti di alta qualità, dando vita a un prodotto di eccellenza adatto al gusto contemporaneo.
Sposando l’idea del “Panettone tutto l’anno”, i Vergani sono stati i primi ad aprire a Milano una vera e propria “boutique” del Panettone, offrendo così la possibilità a milanesi e turisti di consumare e acquistare ogni giorno dell’anno il dolce simbolo di Milano, promuovendone la destagionalizzazione.
Vergani è un marchio affermato anche all’estero: i pregiati Panettoni “made in Milano” sono infatti presenti in Inghilterra, Irlanda, Bielorussia, Spagna, Francia, Germania, Svizzera, Canada, Stati Uniti, Brasile, Australia e Cina, e contribuiscono così ad accrescere la notorietà di Milano nel mondo attraverso una delle sue eccellenze.
Nel 2014, nell’anno del loro settantesimo compleanno, il sindaco di Milano ha insignito la “famiglia del Panetùn” dell’Ambrogino d’Oro, benemerenza civica che ogni anno la Città attribuisce a personalità e aziende che si contraddistinguono per il loro impegno.
Così, da quattro generazioni, i Panettoni Vergani sono sinonimo di qualità e regalano un gusto inconfondibile al più famoso dolce natalizio.